Shintoïsme, ce qu’il faut savoir sur cette religion japonaise

shintoïsme

Principales religions au Japon, le shintoïsme et le bouddhisme cohabitent et peuvent prêter à confusion. Alors que le bouddhisme s’appuie sur l’enseignement du Bouddha, le shintoïsme vénère une myriade de divinités appelées kami. Il a pour rôle d’harmoniser les relations des hommes avec les kami et les éléments de la nature. Principe du Shintoïsme Le […]

Sushi : origines et astuces de préparation

sushi

Le sushi est un classique japonais apprécié presque partout dans le monde. On se l’est tous approprié si bien qu’à côté du sushi traditionnel, apparaissent plusieurs versions revisitées. Celles-ci restent toutefois fidèles à la base d’association poissons/crustacés, riz et vinaigrette. Découvrez l’origine et les conseils de préparation de ce repas typique du Japon. L’histoire du […]