Les bienfaits de l’encens japonais

Les bienfaits de l’encens japonais

Bien que le Japon soit un pays ultramoderne, nombreuses anciennes pratiques revêtent encore une grande importance là-bas. Parmi les coutumes les mieux conservées figure notamment la culture de l’encens. Célèbre de par le monde, ce rite est très apprécié pour les effets bénéfiques qu’il apporte à la santé. Mais d’où vient l’encens japonais ? Le rituel […]

Shintoïsme, ce qu’il faut savoir sur cette religion japonaise

shintoisme

Principales religions au Japon, le shintoïsme et le bouddhisme cohabitent et peuvent prêter à confusion. Alors que le bouddhisme s’appuie sur l’enseignement du Bouddha, le shintoïsme vénère une myriade de divinités appelées kami. Il a pour rôle d’harmoniser les relations des hommes avec les kami et les éléments de la nature. Principe du Shintoïsme Le […]

Sushi : origines et astuces de préparation

sushi

Le sushi est un classique japonais apprécié presque partout dans le monde. On se l’est tous approprié si bien qu’à côté du sushi traditionnel, apparaissent plusieurs versions revisitées. Celles-ci restent toutefois fidèles à la base d’association poissons/crustacés, riz et vinaigrette. Découvrez l’origine et les conseils de préparation de ce repas typique du Japon. L’histoire du […]